面包机做面包方法你知道吗-【资讯】

发布时间：2021-07-15 18:05:38 阅读：次来源：结构管厂家

>　　目前生活当中面包机做面包方法很多种，那么面包机做面包方法怎么样的？接下来，小编就为大家简单介绍一下，希望对大家有所帮助。面包机做面包方法　　1、取出面包桶，将130克牛奶倒入面包桶中　　2、倒入鸡…

目前生活当中面包机做面包方法很多种，那么面包机做面包方法怎么样的？接下来，小编就为大家简单介绍一下，希望对大家有所帮助。

面包机做面包方法

1、取出面包桶，将130克牛奶倒入面包桶中

2、倒入鸡蛋液

3、在面包桶一角放入砂糖

4、再另外一角倒入盐

5、然后均匀的倒入面粉

6、最后在面粉上挖个小坑，倒入酵母

7、将面包桶放回面包机内，旋转放正即可

8、选择发面团程序8，屏幕显示

9、按按启动/停止键

10、开始搅拌，屏幕显示8 1:27 已经成团

11、屏幕显示8 1:10停止搅拌

12、加入黄油

13、按停止键，重新选择程序

14、开始搅拌

15、刚放入黄油搅拌的时候面团会非常粘，不用面粉，搅拌一会即可光滑了

16、81:10停止搅拌，这时候我们重新选择甜面包程序

17、面团开始搅拌

18、5 2:45面团进入松弛阶段。检查一下面团的状态，面团已经出膜了

19、屏幕显示5 2:20 停止搅拌

20、取出搅面棒

21、这时候的面团已经有非常好的薄膜了

22、滚圆后将面团放回面包桶内

23、屏幕显示5 2:15 面团进入酵阶段

24、5 1:39取出面团，擀成长条状

25、卷起后放会面包桶内。

26、盖上盖面团开始最后发酵

27、50:59开始烘焙，5 0:33 隔着小窗口观察面团状态

28、50:25面团膨胀很好

29、50:20面团表面已经上色

30、蜂鸣提示面包做好了，戴上手套取出面团，倒扣放凉

相信通过上面的介绍，相信大家对面包机做面包方法有一定了解，希望小编整理的对大家有所帮助，也不枉小编的一份辛劳哈，各位看官满意，小编在所不惜！

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