你比TA胖，居然是因为......

大家聚餐，别人还在给食物验毒，你的盘子都空了！再来点儿吧......

北京协和医院内分泌科专家教授提醒：吃饭速度快，对你的健康，特别是体！重！可非常不友好！

食物进肚后血糖慢慢升高，大脑感到血糖浓度合适时，食欲中枢就会发出指令：吃得差不多啦，可以停嘴啦！之后，就算是面前摆着山珍海味，你都不会动心。

可问题来了，从吃下第一口食物，到大脑意识到吃饱，需要20分钟。要是一个特别饿的人暴饮暴食20分钟，大脑根本反应不过来！

别不信，为了验证吃饭速度和肥胖的关系，有人专门做了个实验，结果表明，面对同样多的食物，胖子用8分钟就吃完了，瘦子却用了近20分钟。

如果每口食物的咀嚼次数，从15次增加到40次，能减少11.9%的能量摄入！再说了，细嚼慢咽还有不少好处。

一是能让食物在嘴里变得更细腻，更有利于消化，减轻胃肠的工作量；

二是能促进唾液分泌，唾液进入胃以后形成一层蛋白膜，有助于预防胃溃疡等疾病。

所以呀，有老胃病的人，坚持细嚼慢咽，比你每天喝粥养胃多了！

嫌麻烦？那就把干扰吃饭的事儿都干掉！

到了十二点就去吃午饭，饭点神圣不容工作侵犯。做人嘛，最重要的就是开心和开心地吃饭，别让不愉快的话题加入豪华午餐

食物和大厨都不容易，花时间品尝那是基本的尊重，这样美美的一餐还能给大脑摄食中枢足够的兴奋时间，让你在饭中饭后心情大好，吃饱喝足嗨够才能继续搬砖嘛！

循证来源：北京协和医院，你比她胖，居然是因为少吃了12分钟，2017-07-13