初春每天犯困正常吗？教你正确吃早餐

初春每天犯困正常吗？教你正确吃早餐

最近的疫情让大多数人都整天瘫痪在家，不能工作，不能出门，再加上春季本身容易犯困，许多人的生活都是昼夜颠倒，一起床就吃午饭，一整天都无精打采，这样对健康的伤害是很大的。

其实，一日三餐有规律地进食是我们机体维持健康的基础，正确地吃早餐对于大家打起精神是十分有帮助的，下面我们就来聊聊早餐怎么吃能提神醒脑，帮助大家增添活力。

首先早饭中应该含有主食，但我们常见的米饭、馒头、白粥这些精细主粮营养单一，淀粉含量很高，容易消化，所以吃完以后血糖会快速上升，消化结束以后又会骤然下降。这样的主食当作早餐，不仅不能提神，反而会让人犯困，而且很快就会让人感到饥饿。

所以，推荐大家主食选择杂粮，尤其是燕麦，做成燕麦粥或者用牛奶泡着吃都是可以的，杂粮中含有大量的膳食纤维，可以补充白米中营养不足之处，而且膳食纤维也能让血糖长时间维持稳定，因此有助于让人的心情稳定、维持良好体力。

况且牛奶中还含有大量容易吸收的蛋白质，早上摄入一些牛奶是补充营养非常好的选择，但如果是乳糖不耐受的朋友，最好选择低乳糖牛奶。

其次，充足的蛋白质是保证一上午精力充沛的必要条件，鸡蛋中营养成分比例很高，有研究发现，早餐加一颗蛋的话，就可以让一整天摄取的热量减少10%，也能补充身体所需完整营养。

并且鸡蛋中含有的胆碱，是帮助大脑良好运转的重要角色，早餐吃一颗鸡蛋，一整天都有好精神。

最后，水果蔬菜也是不能少的，水果蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质，这些物质可以唤醒你的身体机能，加快反应能力。

苹果、胡椒、番茄，以及菠菜和甘蓝之类的蔬菜水果都富含槲皮素，可以增强耐久力和有氧代谢能力，对我们的大脑维持充沛的精力很有好处，槲皮素还能帮助缓解自由基对大脑的伤害。

当然，良好的休息是最重要的，如果熬夜到很晚才睡，就算吃再多东西，也没法抵消熬夜造成的伤害，建议大家养成良好的生活习惯，早睡早起。

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